庫爾不論是舊城區或是靠近火車站附近的市區,都有很多餐飲店,從披薩、三明治等速食,到中國餐館、世界美食皆有。但是來到屬於格勞賓頓州的庫爾,你一定要品嚐一下這裡的傳統菜餚Capuns,還有湯點Bundner Gertensuppe。Capuns是以洋蔥、香腸、各式香菜等混以麵粉,成為內餡,外面則以大的菠菜葉裹住約兩倍拇指大的內餡,再以高湯、牛奶滾煮過後,最後加上起司,便成為一道美味的主食。Bundner Gertensuppe這道湯點則是以各式蔬菜、洋蔥、胡蘿蔔、風乾牛肉等混在一起,加上奶油熬煮而成,味道相當濃郁可口。
*因特拉肯 Interlaken
因特拉肯是個觀光小鎮,所以餐廳相當多樣且方便,在鎮上的主街何維克街上林立許多各國餐館供遊客選擇。此條街上也有麥當勞。想嘗試傳統瑞士菜餚,則可以在傳統的瑞士餐館品嚐傳統的瑞士菜餚---Rosti,這是以馬鈴薯削成細絲狀後以平底鍋煎煮,口感有點酥脆,相當好吃。
*薩斯費 Saas Fee
薩斯費大部分的旅館都有開闢餐館,提供遊客選擇。一般的咖啡館則提供
簡單的輕食。這裡沒有麥當勞,但是有麵包店,最簡單的奶油捲麵包或花生麵
包,約為1.5-2.5瑞士法郎,以吐司做成的三明治類,大約三或四塊瑞士法郎。一般餐廳的價格與策馬特類似,最簡單的義大利麵為14瑞士法郎,沙拉約8-12瑞士法郎,有肉類或魚的主食都至少需要20瑞士法郎以上。
*洛桑 Lausanne
洛桑市餐飲豐富多樣,瑞士傳統餐廳、現代速食的麥當勞,世界美食,或是中國餐館皆齊聚。如果想在洛桑享受一頓傳統的瑞士菜餚,建議你前往位於洛桑市郊的Restaurant Challet,品嚐瑞士傳統的乳酪火鍋或風乾生肉,都相當美味。在一般的餐館也可以點一道著名的日內瓦湖出產的鱸魚,肉質鮮嫩,值得品嚐。
http://travel.kingnet.com.tw/
沒有留言:
張貼留言